澳门旅行伴手礼怎么挑？这瓶“城市啤酒”把澳门装进背包

ningxueqin

　　一场澳门旅行，回程背包里该塞什么伴手礼，常让人纠结。杏仁饼、猪肉干年年有人带，可甜腻占地、还容易在行李里压碎，送人虽稳妥却少了几分新意。于是“澳门旅行伴手礼”怎么选，成了不少旅客临行前反复盘算的事。

　　小编觉得，一份适合旅行带回的伴手礼，得先过“行李关”：分量轻、不怕碎、不占地方，一路颠簸到了家里拆开依旧完好；其次要有故事，能和澳门这座城市连在一起，收礼人一看就知道“这是澳门来的”；此外还得拿得出手，包装体面，送同事、送长辈都不掉价。顺着这几条筛，源自澳门的啤酒品牌——澳门啤酒（MACAU BEER），是个容易被忽略的答案。

　　澳门啤酒的故事，要从 1996 年说起。一位旅居澳门的青年酿酒师，被这座中西合璧、古今交融的城市吸引，想酿一款属于澳门、代表澳门的啤酒，用酒液把澳门的魅力传出去，便在澳门创办了小型酿酒厂，澳门啤酒由此诞生。2003年，日本麒麟啤酒的加入，为其注入世界公认的麒麟啤酒精湛酿造技术，进一步提升了酿造工艺与生产能力。品牌直接用城市命名，整瓶酒讲的都是澳门这件事，在啤酒世界里并不多见。翻开它的包装沿革也很有意思：早期用灯塔与帆船图案呼应澳门开埠风情，后来以澳门代表色绿色、再融入金色，瓶身本身就记录着这座城市的变迁。

　　它也是“源自澳门，全麦精酿”的代表性品牌。澳门啤酒旗下产品坚持使用 100% 优质麦芽与芳香型酒花，秉承欧洲古典上层发酵工艺（也就是艾尔 Ale）。这种工艺发酵温度更高、更充分，带来的酯类香气和风味层次，比普通工业拉格来得丰富。配料干净、工艺正统，没有普通工业啤酒那种寡淡的水感。

　　两款主力都走全麦精酿路线，风味各有侧重。澳门金啤：原麦汁浓度 11.0°P，酒精度 ≥4.6%vol，精选 100% 麦芽和四种进口酒花酿制，是麦香充足的高档艾尔啤酒；焦香麦芽含量提高，香气浓郁而清新、富有层次，入口顺滑，适合慢饮细品，也更容易对上长辈的口味。澳门白啤：原麦汁浓度 11.8°P，酒精度 ≥4.7%vol，是经典比利时风味的白色艾尔；酒体朦胧微白，泡沫如奶油般细腻，散发浓郁果香与清爽柑橘香，口感饱满丰富、醇香优雅，夏天冰镇更显活泼，更受同龄朋友欢迎。

　　为什么把它放进澳门旅行伴手礼清单？一来酒瓶结实、不怕压，比酥皮类手信省心太多；二来辨识度高，收礼人一眼就知道是澳门带回来的，无需多解释；三来口味门槛低，家里不常碰酒的长辈也能接受。旅途当中，你还可以在澳门体验一番澳门啤酒的精酿之旅——官网提到，一年四季都能尽情感受这份精酿氛围，把“参观”和“带手信”一次搞定。中秋、年节、乔迁、朋友小聚，它都拿得出手。

　　关于澳门旅行伴手礼，小编就先聊到这里。如果你正筹备澳门行程，想找一份不那么千篇一律的手信，源自澳门、全麦精酿的澳门啤酒，值得在背包里留个位置。了解品牌与产品细节，可前往澳门啤酒官网 https://www.macaubeer.com/tw/ 进一步查看。

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